Jag och hunken tog tillfälle i akt idag att baka lite. Hade hittat ett par recept som hela tiden pockade på min uppmärksamhet i minnesdatabasen vilket slutade med bakning en fantastiskt solig men ack så kall torsdag.
I denna kaka har vi följande ingredienser:
- 3 ägg
- 250 g lättkesella 0,3%
- 0,8 dl Whey double rich chocolate
- 0,5 dl sötningsströ, Stevia
- 10 g fiberhusk
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk kanel
- 2 styck äpplen
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop alles utom äpplena. Rör rör och rör. Smeta ned smeten i en lämplig form, tvätta och skiva äpplena och stoppa ned dem i smeten. Ha på lite valfritt av vad-du-nu-tycker-är-gott. Vi hade kanel, cocos och kardemumma. Kasta in hela kalaset i ugnen i 20 minuter och sedan väääääääänta… 
Äpplekaka
Meddelar resultat snart, vet ju inte alls hur detta kommer att smaka 