Svängde förbi Maxi idag på vägen hem för att köpa kaffe. Fick väl som vanligt köpt alldeles för mycket annat också, bland annat köttfärs, tacokrydda och fullkornsbröd.
Gjorde en lite annorlunda tacos-wraps idag. Blev två stycken (dock hade det räckt med en, för jäklar vad mätt jag blev).
I vilket fall, till en wrap använde jag:
- 140 gram nötfärs
- 15 gram tacokrydda
- 1 rädisa
- Liten bit gurka
- Liten bit paprika, både gul och röd
- 3 körsbärstomater
- Ett salladsblad
- Lite rödlök
- En klick thousland island-dressing (lätt)
- En klick Mini Freiche Lätt (med ½ tsk paprikakrydda)
- 1 tunnbrödsrulle, fullkorn
Sen är det bara att steka köttfärsen, i med tacokryddan, hacka grönsakerna och ät hur sjutton du vill. Man sölar ju lika mycket hur man än gör 
Det blev jäkligt gott i varje fall! Snabbt, enkelt och nyttigt.
Nu ska jag lägga mig i soffan igen, vila huvudet som snart sprängs och dricka lite kaffe.
Puss